カルダモン 料理 レシピ 174978-カルダモン 料理 レシピ
さて、早速カルダモンをみていきます。 混合調味料であるカレーの ガラムマサラ で使われるイメージの強いカルダモンですが、今日では様々な国のお料理で使われています。 ヨーロッパ・アラブ諸国・アジアなど広い地域で用いられ、お肉・お魚・炒め物・煮物・マリネ・デザート全般数種類のスパイスとフルーツを加える事で、お店で食べるような複雑な味のカレーが完成です! 主材料:玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ バター ローリエ プレーンヨーグルト リンゴ 水煮トマト コリアンダー バナナ 2時間カルダモンのアレンジレシピ15選 #レシピ特集 さわやかな甘い香りが特徴的なカルダモン。 料理に少し加えるだけで華やかさが一気に増すスパイスなので、好んで使っているという方も多いのではないでしょうか。 しかし、「あまりカルダモンを使った じゃがいも カルダモンのレシピと料理アイディア29件 Snapdish スナップディッシュ カルダモン 料理 レシピ